半 寸胴鍋 アルミ 目盛付 21cm

【まとめ買い10個セット品】【 業務用 】半 寸胴鍋 アルミ 目盛付 21cm:業務用厨房機器の飲食店厨房館

商品概要
TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズの業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ鍋です。
サイズ:内径210mm、外径227mm × 深さ150mm
板厚:3.0mm
容量:5.1L
重量1.1kg
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。
食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。



旧カタログコード:2-0020-0202




メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています



 

TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、アルマイト加工でキズに強く、扱いやすく、お手入れ簡単なプロ仕様の鍋です。

 


TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズの鍋上部にはアール加工が施されており、変形を防ぎより長く調理場でご使用いただくための工夫があります。

 

TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、頑丈にビスでとめた持ち手がついています。スープを作るとかなりの重さになりますが、重さに持ちこたえる強度になっています。
 

TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋に必須の蓋付き。また、蓋を持ちやすくするために、中心にはビス止めの取っ手がついています。
 

TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、蓋上部がフラットになっていることで、収納の際に上に積み重ねることが出来ます。
 

TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋の底はフラットになっており、縁は丸みを帯びたデザインです。
 


TKG業務用アルミニウム業務用鍋シリーズは、鍋の内側に嬉しい目盛り付き。調理の際に分量を目視で確認できます。

▼ アルミ鍋お使いいただく前に
●初めてご使用になる前に、取っ手やつまみにぐらつきやひび割れなど不具合がないことをご確認下さい。
●初めてご使用の時に水だけで煮炊きしますと、内部が黒色に変色しますので(アルマイトの一種、化学名Bayerite)ご使用前に米のトギ汁又は野菜屑(大根の葉など)を入れて約10分位煮沸させてからお使いくだされば、黒色になりにくくなると共に別のアルマイト(化学名Boehmite)ができます。

▼ 末永くお使いいただくために
●酢などの酸性のものや重曹などのアルカリ性の使用はなるべく避けて下さい。
●絶対に空だきは、さけて下さい。

▼ お手入れについて
●使用後は、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗って乾燥してください。
●スチールたわしや研磨剤入りの洗剤の使用は避けて下さい。


▼ アルミ鍋はこんな調理メニューにオススメです。
ラーメンスープは何十人分のスープを
大量に調理しなければいけないので大容量のモノを必要とします。
大型の寸胴鍋ですと直火にかけた場合、底面と上面での温度差により味にブレが生じます。
アルミは鍋の内部(上下)での温度差が少なく、スープ用に適しています。
大量のカレー作りには弱火で長時間の煮込みが必要です。
粘度の高いカレー等はステンレスですと
焦げ付きやすく(直火の当たる部分のみ高温となるため)、熱伝導の良いアルミが使われます。
洋食、和食とも大量の煮込み料理には熱伝導の良いアルミが使われます。
熱が鍋全体に均一に行き渡り、鍋の上面と下面での温度差が少なく調理しやすいためです。


→単品での販売はこちら

関連商品

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG18cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG21cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG24cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG27cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG30cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG33cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG36cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG39cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG42cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG45cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG48cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG51cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG54cm

半寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)(目盛付)TKG60cm

5-0029-0202 寸胴鍋業務用寸胴鍋アルミ寸胴鍋業務用鍋業務用3-0022-0202【 寸胴鍋料理業務用パスタ鍋業務用業務用鍋通販 】

この商品に関連するタグ
鍋・フライパン半寸胴鍋アルミ18cm~22cm

★大決算目玉アイテム★ 冷蔵庫 46L 小型 1ドア 一人暮らし 両扉対応 右開き 左開き ワンドア 省エネ 小型冷蔵庫 ミニ冷蔵庫 小さい コンパクト 両開き 新生活 製氷室付 ホワイト ブラック 左右フリー 左右ドア開き対応 ★エントリーでポイント5倍!GREGORY グレゴリー オールデイ/ダークコーヒー/ライム 651904871男女兼用 ブラウン 従来の 【中古】marimekko◆半袖ワンピース/36/コットン/RED/花柄/52031-34227 YA0113【レディスウェア】 女性らしく華やかな袖元を演出♪ビジュー付きトレーナー 大きいサイズ レディース トップス トレーナー 長袖 裏起毛トレーナー 裏起毛 フェイクシャツ ビジュー付きトップス パーカー 袖ビジュー デザイン 春 秋 冬 春服 秋服 冬服 3L 4L 5L XXL 15号 17号 19号 グレー その他 花柄 ラグマット/絨毯 【230cm×330cm ワインレッド】 長方形 ホットカーペット 床暖房対応 『リオ3』【代引不可】 ds-2113605

オフィスサンダル ナースサンダル 厚底 レディース 黒 美脚 軽量 歩きやすい やわらかい 6451 6455 6462 レザークラッチ付きトートバッグ/イッカ メンズ(ikka) ひろい 半 寸胴鍋 アルミ 目盛付 21cm イシュタル ボディバッグ ケーテン A4収納 IKT-5704 RD レッド GZA-KYR タジマ(TAJIMA)

KRYTAC 電動ガン : TRIDENT Mk2 CRB [取寄] 法人様限定 地域限定 メーカー直送 セクショナルキッチン 流し台中水槽 LFタイプ LFN-1500 ライフ 幅1500 奥行560

マクロス フィルター交換不要 空気清浄機 & マイナスイオン 消臭 スリム エアクリーナー BK MEH-16BK Naot ナオト Womens サンダル Alpha Wedge Sandal Oily Dune/Yellow Blue Congo/Polar Sea Leather 使いやすいです BT(ゼン(B41(P2.0 材質(ステンレス) 規格(27X135(ホソメ) 入数(8) 【長期180日保証】 キャノン プロジェクター用 汎用 交換ランプ:LV-LP25 【送料無料】 [赤外線オイルヒーター]静岡製機(株) 静岡 遠赤外線オイルヒーターほかっとSE150 SE150 1台【869-0900】【別途運賃必要なためご連絡いたします。】

[SKECHERS]スケッチャーズ レディースシューズ GO RUN MOJO - MANIA (14814)(GRY) グレー[取寄商品] Collection XIIX レディース 女性用 ファッション セーター Reversible Plaid Ruana - Navy 遊び 大きいサイズ有 ピンヒールサンダル ダブルストラップ 厚底ストーム オシャレ 脚長効果 美脚効果 日本無機 パスボックス [ 品番:PPB5541KBS ] 【 大型・重量物 個人宅配送と代引不可 運賃別途お見積り】

オーディオファン 変換コネクタ RP-SMA メス → SMAアンテナ メス 東京精密 小型プリンター3 E-RC-S30B 【824-5450】【別途送料必要】 西川じゅり 【新品】【送料無料】【メーカー正規カスタム品】タイトリスト 718MB アイアン単品販売 (#3,#4)N.S.PRO MODUS3 TOUR120 シャフト装着仕様[Titleist/718CB/日本仕様/右打用][NSプロモーダス3ツアー120] CECIL Mc BEE 4203 セシルマクビー 厚底ミュール 【1000円OFFクーポン&】 ブラジャー ショーツ セット モノトーン ローズ ラメ レース ブラジャー & 選べる フルバック or Tバック ショーツ | 下着 レディース セット tバック ティーバック ランジェリー セクシー ランジェリー ブラ セット 上下セット


Авторизация

логин:
пароль:
作業服 小倉屋 ダボシャツ ダボパンツ 4621 8621 上下セット M~3L 祭りにお勧め!

© Регион 54 - каталог компаний, производители товаров и услуг, объявления